Изборът на аксесоари за вино
Преди да опитаме една напитка, обикновено първо се спираме на външния й вид. Това важи и за виното. Дизайнът не е без значение, така като са важни и аксесоарите за вино. Никой не може да устои на виното, налято в чаша от фин кристал. Това съвсем не означава, че виното не може да се пие от каквато и да е чаша, както например по време на пикник с приятели обикновено се използват дори пластмасови чаши, но само чашите от стъкло или от кристал придават елегантност и изисканост. И все пак, ако за някой празник искате да подарите бутилка скъпо вино, имайте предвид, че чашите ще бъдат най-доброто допълнение към нея и ще се представите с наистина оригинален подарък.
Аксесоарите за вино могат да бъдат най-различни по вид, предназначение и функционалност. Но тяхното предназначение винаги е да направят напитката по-изискана. Сред аксесоарите за вино на първо място трябва да споменем бутилката. Нейният обем е основен елемент в дизайна и заедно с формата, създават първото впечатление. Съществуват случаи, при които бутилката е дори по-интересна от самата напитка.
На второ място трябва да посочим гарафата или както още се нарича декантера. Този аксесоар се използва за декантиране на виното и позволява насищането му с кислород, както и по-пълното и по-бързото разкриване на неговите вкус и аромат. Когато виното е обогатено с кислород, е по-вкусно, по-омекотено и по-приятно. Сервирано на масата в гарафа, а не в бутилки, виното има и много по-естетичен вид.
Към винените аксесоари се включват и разнообразните рафтове, кутии и шкафчета, необходими за безопасното транспортиране и съхранение на бутилките с вино. В никакъв случай не са на последно място корковите тапи и тирбушоните. Качеството и надеждността на виното във вече отворените бутилки, неговият вкус и аромат, зависят именно от корковата тапа. Колкото до тирбушона, всички знаем, че без него не можем да отворим бутилката с вино без да не нараним нейното гърло и да не развалим външния й вид. Съществуват разнообразни тирбушони с най-различен дизайн, функционалност и начин на ползване.
Важността на аксесоарите за вино не трябва да се подценява, затова ако искате добрата напитка да бъде оценена както заслужава, отделете необходимото внимание на избора на аксесоарите.